L’histoire de la famille Sélèque débute en 1965 avec Richard Sélèque, père de Jean-Marc, qui plante les
premières vignes à Pierry et Moussy, au coeur des Coteaux Sud d’Epernay. Jean-Marc rejoint le domaine en 2008, après des études en viticulture et œnologie, enrichies par des expériences formatrices dans des vignobles du « Nouveau Monde », notamment en Californie (Napa Valley) et en Australie (Yarra Valley), au sein de la Maison Chandon.
Jean-Marc Sélèque adopte une approche centrée sur le respect du terroir et la recherche de l’équilibre naturel du vin. Aujourd’hui, il exploite 9 hectares de vignes réparties sur 45 parcelles et 7 communes différentes, qui lui permettent d’allier équilibre et précision sur toutes les cuvées.
Son travail rigoureux, vise à préserver la vie des sols et à maîtriser les rendements. En cave, il privilégie des
vinifications douces, avec des élevages prolongés sur lies, et une utilisation minimale du soufre.
Aujourd’hui, Jean-Marc Sélèque est considéré comme l’un des domaines les plus affirmés de la région, reconnu pour sa régularité, la précision de ses vins, et une vision exigeante du métier !
Les points clés du domaine :
• Mise en lumière des Coteaux Sud d’Epernay
• Diversité des terroirs : 7 villages et 45 parcelles
• Recherche d’équilibre et de pureté d’expression
