À la suite de ses études oenologiques et commerciales, Bruno Lorenzon quitte sa Bourgogne natale pour aller
prodiguer ses conseils en Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud. Peu de temps après, il fait la rencontre de Nicolas Tarteret et devient consultant pour la tonnellerie de Mercurey à travers le monde.
Parallèlement, il vinifie son premier millésime en 1993 et reprend définitivement le Domaine familial à la fin des
années 1990. Aujourd’hui, le Domaine représente une dizaine d’hectares de vignes dont 2/3 sur Mercurey et 1/3 sur Montagny. Mais ce qui fait l’unicité de ce Domaine, c’est surement les 80% de premiers crus sur les meilleurs coteaux de Mercurey, ceux qui regardent le Sud/ Sud-Ouest et plantés sur un coteaux de marnes calcaires. Auquel s’ajoute aujourd’hui quelques magnifiques parcelles sur le finage voisin de Montagny, exclusivement consacrées au chardonnay cette fois.
Les vignes sont plantées en haute densité (+ de 10 000 pieds/ha), un labourage maitrisé est effectué depuis plus de 30 ans, un palissage entre 1,70m et 1,80m de hauteur est également mis en place. Toutes les conditions sont réunies pour produire des vins équilibrés, d’une pureté et d’une minéralité extraordinaire !
Les points clés du domaine :
• Vigneron bourguignon de l’année 2020 RVF
• 80% de premiers crus sur Mercurey et Montagny
• Selection ses propres bois : Pierre de Bourgogne
