vignerons
Le Clos Landry situé à quelques centaines de mètres de la baie de Calvi, s’étend sur 25 ha.
La famille Paolini exploite le domaine depuis sa fondation, Marc Paolini, l’actuel vigneron, est la cinquième génération. Il y emploie des méthodes culturales traditionnelles, travail du sol, raisonnement des intrants, respect de l’environnement.
La proximité de la mer confère un microclimat très aéré et sain, permettant de limiter au maximum les traitements sur la vigne. Les vendanges sont exclusivement réalisées à la main, afin de conserver une qualité optimale
La cave, dont la majeure partie s’enfonce dans un talus granitique, maintient la température idéale à la conservation des récoltes. Ces vins, vifs et fruités, sont légers à la dégustation malgré un degré naturel élevé, et se distinguent par leur bouquet à la fois délicat et sauvage.
![Vignerons à l\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\](https://www.terredassemblage.com/wp-content/plugins/interactive-world-maps/imgs/placeholder.png "Vignerons à l\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\")