Château La Baronne

Château La Baronne

Le Château La Baronne est la propriété de la famille Lignères depuis 1956. Aujourd’hui c’est Jean, 43ème
vendange à son actif, qui dirige le Domaine avec sa femme Anne. Couple de médecins-vignerons, ils travaillent
actuellement sur une centaine d’hectares de vignes et vingt hectares de garrigues.
Le Château est situé dans les contreforts de la montagne d’Alaric dans le massif des Corbières, au coeur de
l’Occitanie entre Narbonne et Carcassonne. Un vaste réservoir d’eaux souterraines, face au climat local méditerranéen, sec, chaud et très venté.
Les vignes sont plantées entre 100 et 200m d’altitude sur une grande diversité de terrasses, vallons et coteaux de graves. Les sols sont issus de formations calcaires, argileuses et gréseuses. Les cépages sont identitaires de Corbières et issus de sélections massales.
La viticulture biologique et biodynamique ainsi que le développement de la biodiversité vont de pair au Château puisque les vignes respectent un enherbement naturel en travaillent avec des couverts végétaux, mais aussi
l’implantation de haies, la création de parcelles plus petites, l’installation de nichoirs à oiseaux ou encore l’accueil de troupeaux de moutons.
Les points clés du Domaine :
• Domaine familial de 100ha
• Certifiés BIO en 2007 puis DEMETER en 2012 et
BIODYVIN en 2019